Spinat-Lachs-Rolle

 Zutaten:

100 g Räucherlachs
100 g Gouda, gerieben
100 g Frischkäse
  80 g Rahmspinat
1 großes Ei(er)
n.B. Dill
1/2 Prisen Salz
n.B. Meerrettich

Zubereitung:

Arbeitszeit: ca. 15 min. / Koch -/Backzeit: ca. 15 min. / Ruhezeit: ca. 1 Std.

Die Eier verquirlen und mit dem etwas ausgedrückten Spinat mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Masse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech rechteckig verteilen, den Käse darüber streuen und bei 200° C für 10-15 min backen lassen. Der Käse sollte goldbraun sein.

Abkühlen lassen und nach belieben den Frischkäse mit Dill und Meerrettich mischen und danach auf dem Spinatboden verteilen. Den Frischkäse mit Lachs belegen und dann alles fest zu einer Rolle zusammenrollen und in Alufolie wickeln. Für eine Stunde in den Kühlschrank legen, danach in Scheiben schneiden und anrichten.

Spinat-Lachs-Rolle

Quelle: chefkoch.de

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Schule Borchersweg

Förderschule mit dem Schwerpunkt körperliche und motorische Entwicklung

Borchersweg 80

26135 Oldenburg

Telefon: 0441 / 20 58 621

Fax: 0441 / 20 58 630 

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Termine

Mittwoch, 30.01.2019   Letzter Schultag - Zeugnisferien (Halbjahreszeugnisse)

Das Unterrichtsende am Mittwoch ist um 10:45 Uhr. Die reinen Schulkinder (Schüler_Innen, die nicht die Tagesstätte besuchen) fahren nach Hause. Die Tagesstättenkinder gehen um 10:45 Uhr in die Tagesstätte.

Montag, 04.02.2018      Erster Schultag

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